Обязательно ли добавлять яйцо в куриный фарш? (для котлет)

7 лет назад от Слава Петренко

1 ответ



0 голосов
если фарш хороший, из филе и не жирный -то яйцо не обязательно.
я не добавляю.
просто немного оч. холодной воды и отбиваю его на доске раз 10.
тогда вкусные и воздушные котлетки.
ну иногда поизощряться могу добавить немного тертой картошки и тертый сыр и зелень.
7 лет назад от Альгиза Хисамутдинова

Связанные вопросы

2 ответа
Какие документы должен иметь при себе продавец арбузов?
11 лет назад от Льолька
1 ответ
Посоветуйте нормальное вино рублей за 200 300 за бутылку
6 лет назад от 12345
2 ответа
Подскажите про выпечку в мультиварке
9 лет назад от Катрин Николаева