Обязательно ли добавлять яйцо в куриный фарш? (для котлет)

8 лет назад от Слава Петренко

1 ответ



0 голосов
если фарш хороший, из филе и не жирный -то яйцо не обязательно.
я не добавляю.
просто немного оч. холодной воды и отбиваю его на доске раз 10.
тогда вкусные и воздушные котлетки.
ну иногда поизощряться могу добавить немного тертой картошки и тертый сыр и зелень.
8 лет назад от Альгиза Хисамутдинова

Связанные вопросы

2 ответа
как в мультиварке ELGREEN сварить рассыпчатый рис?
12 лет назад от Александра Ефимова (Крылова)
1 ответ
Сколько на данный момент стоит мука, подсолнечное масло и молоко?
7 лет назад от Гретта Астафьева
3 ответа
А Вы реально в пиццу майонез добавляете? или Ваши рецепты, если можно.
6 лет назад от катерина Макова