как вы готовите щи?

8 лет назад от Марина Алькина

1 ответ



0 голосов
Сначала бульон из говядины с косточкой, потом шинкованная капуста, картошка, как все сварилось добавляю пережарку из репчатого лука и моркови. Иногда добавляю мелкорубленный чеснок и зелень. Если из квашенной капусты - сначала бульон, потом растушивается в этом бульоне (без мяса) капуста до мягкости, потом все как обычно.
8 лет назад от АЛЛА кАНАФОЦЬКА

Связанные вопросы

4 ответа
девочки миленькие дико люблю блинчики а готовить их у меня не получается все время пригорают подскажите простой рецепт
13 лет назад от Наталья Природная
1 ответ
В домашних условиях сделал форму для выпекания тортов (нержавейка) , подскажите чем обработать чтобы печь можно было?
7 лет назад от Иван Мудренов
2 ответа
О традиционной русской кухне.
3 года назад от Сергей Азеев