можно ли добавлять в пищу сырой лавровый лист ( не сушеный, который прямо с дерева) ?

Answer 1

Можно!
И это даже приятней аромат дает.
У моей тетки на кухне на окне в большой эмалированной кастрюле рос ЛАВР, заросли дремучие. Привозила когда-то отросток из Кобулети.
Она всегда с него брала свежие листья в суп.

Answer 2

Можно, так даже намного вкусне, но класть его нужно в 3 раза меньше, чем сухого

Тонкие веточки и плоды лавра тоже можно использовать как специю, аромат такой же