Закваска для йогуртницы

Question

Имется йогуртница мулинекс, обычная, с индивидуальными баночками. Подскажите нормальную закваску, для незамысловатого использования. Спасибо.

Answer 1

Закваска "Эвиталия" не понравилась совсем. По вкусу-простокваша, и организму не понравилась- крепит. Перепробовала в качестве заквасок кучу разных йогуртов, больше всего нравится Био-Макс ( обычный, не витаминизированный) . Густой. тягучий и не кислый. Маленькая баночка на литр молока. Если магазинный йогурт был свежий, то и и вторая и даже третья производные отлично загустевают. Сегодня вот даже четвёртая получилась. У меня такая же йогуртница, но зимой я пользуюсь только баночками- батареи отлично справляются с нужным нагревом!

Answer 2

Я использовал для закваски "Активию". Внешне всё получалось отлично и вкусненько. Но по последующим внутренним ощущениям пришел к выводу, что её реклама - полная херня. Результат даже отрицательный. Убрал этот аппарат подальше.

Answer 3

Я очень часто делаю йогурты. Заквашивала закваской Эвиталия, нарине, бифилайфом, просто кефиром, но попробовала заквашивать активией и мне понравилось больше всего. Теперь заквашиваю только ей. Покупаю 200 гр коробочку, заквашиваю, потом этим же йогуртом который приготовила ещё раза три заквашиваю. Потом опять новый покупаю. Как закиснет добавляю сахар и замороженные ягоды. Получается вкусне покупного. Но молоко беру только у частников.