что надо добавить в яйца чтобы получился хороший бисквит кроме сахара для выпечки торта очень полезно

8 лет назад от Александр Королев

1 ответ



0 голосов
Главное взбить яйца правильно. Желтки с сахаром до беловатой массы раза в два больше исходной. Белки с солью до устойчивых пиков. И аккуратно в конце замеса ввести белки в тесто. Разрыхлитель не забудьте. И мукой не стоит забивать. На 5 яиц стакана муки примерно достаточно
8 лет назад от Lena Radaeva

Связанные вопросы

2 ответа
Вы хлеб покупаете или сами печете и что еще, кроме хлеба можно выпекать в хлебопечке?
7 лет назад от Циля - Пустой Карман!
3 ответа
Помогите с кулинарией.
8 лет назад от Константин Сила
6 ответов
Что можно приготовить быстро и вкусно из куриного филе? И чтобы оригинально! )
9 лет назад от Василиса