СЕГОДНЯ ПЛОВ ВОШЕЛ В СПИСОК НАСЛЕДИЯ ЮНЕСКО! КОГДА ТУДА ВОЙДУТ ПЕЛЬМЕНИ И ОКРОШКА?

Answer 1

Никто не занимается пропагандой пельменей и окрошки. За окрошку половина пользователей говорят фу, и взгляните сколько книжных премий получил С. Ханкишиев

Answer 2

Плов включили в список наследия ЮНЕСКО
Связанные с узбекскими и таджикскими вариантами плова традиции и культура попали в список нематериального наследия ЮНЕСКО. Об этом собщает пресс-служба организации.
В данный перечень, в частности, был внесен таджикский оши палав. Как отмечают в ЮНЕСКО, плов в этой азиатской стране является частью общего культурного наследия.
Существует до 200 рецептов оши палава. Его приготовление и употребление объединяют людей из разных слоев общества.
В список ЮНЕСКО также были внесены связанные с узбекским пловом традиции и культура. «Это блюдо из риса, мяса, специй и овощей принято подавать на стол во время ежедневных приемов пищи, а также по особым случаям: в помощь обездоленным и в дни поминовения усопших близких», — отмечают представители организации.
По словам экспертов, данная традиция сохраняется в семьях, передается от мастера к ученику, в общении между сверстниками и в других случаях.
Таким образом, она укрепляет социальные связи и является частью узбекской культуры, резюмируют специалисты.