разморозка мяса с морозильника

Question

Всем привет. Купил 15 кг мяса. Разрезал на целлофановые мешочки, примерно по 1, 5кг, а эти кусочки еще на 3-4 шт. Но в морозильнике они все примерзают друг к другу. И чтобы отрезать, постоянно приходится разморажовать мясо, что бы взять кусок мяса. Как правильно это нужно было сделать? и можно постоянно размораживать и замораживать мясо? Свинина. Спасибо.

Answer 1

Нет, по-хорошему после первой разморозки нужно употреблять, уходят питательные вещества, мясной сок, вкус в конце концов. Попробуй каждый кусочек завернуть в полиэтилен или цалафан, примерзать не должно.