Как сделать тесто для пельменей? Ваш рецепт.

8 лет назад от пуси

3 Ответа



0 голосов
мука + соль. Потом добавить немного воды, можно ложку раст. масла. Должно получиться крутое тесто, которое с трудом размешивается. Вымесить, положить в пакет минут на 30. За это время тесто станет эластичным
8 лет назад от Майя Абрамова
0 голосов
В тесто добавить ложку-две растительного масла. само теста из теплой воды +немного молока+яйцо или как вариант-заварное тесто для пельменей - такое тесто очень нежное. легко расскатывается
8 лет назад от Маргарита Терещенко
0 голосов
Ледяная вода+соль, муки сколько возьмет. И никаких яиц, от яиц тесто будет жесткое . Тесто наминать из всех сил до упора, пока уже не берет совсем муки, затем завернуть в пленку и дать полежать не мене 20 минут. Из такого теста можно раскатывать тонюсенькие сочни для пельменей, почти прозрачные. Не разварятся пельмени из такого теста, не слипнутся.
8 лет назад от diosh

Связанные вопросы

1 ответ
как кальмаров готовить? есть лук соль перец сметана, лавровый листь, что то можно сотворить?
9 лет назад от Руфина Гатауллина
1 ответ
хочу купить зеленый кофе с имбирем в Душанбе подскажите адреса
11 лет назад от zluycka
1 ответ
Хочу что-нить вкусное приготовить. что посовеиуешь, что ты любишь похомячить?
6 лет назад от Хакер