Как приготовить тесто для торта?

Question

У меня бабушка делает тесто для торта из муки, из яиц, и из чего то ещё, подскажите пожалуйста из чего готовить

Answer 1

Тесто бывает разное:
= Скоре всего это бисквит. Там еще сахар полагается.
Больше ничего в бисквите нет.
Корж бисквитный: мука, яйца, сахар.
Все по стакану (набить стакан яиц, стакан белой муки, стакан сахарного песка) . Смешать и выпекать в форме для торта.
Можно делать бисквит с орехом, с фруктами, с какао, с кофе, с корицей. Это все можно добавить в тесто при взбивании. Хотя фруктов много в тесто не положишь. Скоре уж положить надо кожицу от лимонов или изюм или цукаты.

= Бывает еще песочное тесто. Это когда кроме сахара добавляется еще и масло.
Кроме того могут добавляться и разрыхлитель.

= И еще бывает сливочное (молочное) тесто. Это когда кроме сахара добавляется еще и молоко или сметана или кефир.
Кроме этого (молочного и ингредиента) , могут добавлять и жир и разрыхлитель. Иногда добавляют и творог.

Answer 2

мы готовили как обячные блины, только толстые, берете яйца, муку, молоко, всё хорошо взбалтываете, наливаете на сковороду и там уже по вашей толщине как вы хотите)