Можно ли пить просроченные шампанское?

Answer 1

Боже мой - где вы достали шампанское, на котором срок годности указан? Обычно - вина и игристые хранятся неограниченное время при условии соблюдения условий хранения (прохладное место и темнота) . Шампанские и светлые вина - действительно - не закладывают на долгое хранение - потому как лучше они становятся через пару-тройку лет и дальше уже не улучшаются. За исключением конечно сотернов, хересов и прочих крепленых светлых вин. Но если на Вашей бутылке аявно написаны сроки после которого лучше не пить - то просрочка нескольких месяцев - сильно не повредит. Но если 2-3 года после указанного срока - лучше не рискуйте!