Отчего бывает тесто не поднимается? муку, дрожжи не меняла.

13 лет назад от Виктория Курченкова

4 Ответа



0 голосов
может быть повышенная влажность в помещении, тоже влияет особенно если пользоваться хлебопечкой и мука отсыревшая.
13 лет назад от Сергей Пучков
0 голосов
Бывает или мало сдобы (яйцо, сахар, масло) или наоборот много. Может температура низкая
13 лет назад от Сергей Яр
0 голосов
Наверно холодно ему. Когда тесто не поднимается, я ставлю его в теплую духовку. Нагреваю духовку чуть-чуть.
13 лет назад от katya-tmf
0 голосов
1. Дрожжи старые ( у них может выйти срок годности) .
2. Не сделали опару.
3. Не хватило сахара для активизации дрожжей.
4. Положили много сдобы.
5. Тесту холодно.
Как видите, причин может быть много. Можно и просто тесто перемесить!
13 лет назад от Варя Муравьева

Связанные вопросы

3 ответа
Подскажите, стоит ли покупать чоппер? Действительно он облегчает нарезку продуктов?
12 лет назад от Сергей Японцев
1 ответ
Вы покупаете джем Махев? Какой больше нравится? Мне малиновый.
7 лет назад от серега варп
2 ответа
Сколько супов можно сварить из одной курицы 2 кг там и кости и тд
6 месяцев назад от Merry Lux