Сколько жарить замороженные котлеты? Я жарю долго на медленном огне. Как надо? Жрать хочется.

Answer 1

Раскали сковороду, налей масла пару миллиметров на раскаленную сковороду. Положи котлеты, закрой крышкой. Жарь с одной стороны до корки, потом с другой стороны до корки. Потом налей кипятка чтобы котлеты были до самого верха. Проткни их каждую вилкой, и уже без крышки пусть кипят, пока водя не выкипит.