Что за дешевое масло застывает при -6 град?

Я купил "кукурузного масла", оно застыло при -6 град - до состояния "не течет".
Вроде немного гетерогенное, как вазелин. При 4 град. стекло, как мед. При -2. -3 град. (? ) - жидкое. Вкус - немного "никакой" против привычного. Пальмового у подсолнечному рафинированному добавили?
7 лет назад от Марина Гарчева

1 ответ



0 голосов
Это наоборот нормально, что масло застывает при температуре 0 и ниже, кристаллизируется и становится как бы мутным на вид. А при помещении в тепло снова отходит и становится прозрачным
7 лет назад от Shautan

Связанные вопросы