Какой у вас самый любимый сайт с кулинарными рецептами?

Question

Интересуют сайты которые вам запомнились больше всего по множеству разнобразных проверенных рецептов.
А может у вас есть любимая кулинарная книга?

Answer 1

Сейчас практически нет надежных сайтов с проверенными рецептами, такие как ПОВАРЕНОК, ЕДИМ ДОМА и пр. "работают" на количество, не на качество. Провенные рецепты возможно найти в частных блогах, небольших и не рекламирующих себя особо. Как только блог наполняется народом, -'он заполняется "мусорными" рецептами со всей сети. Если ищу что то - ищу возможность и задавать вопросы, так же просматриваю сам рецепт, ведь не трудно сделать выводы глядя на ингридиенты и способ приготовления. Например, недавно видела рецепт шоколадного торта, где предлагалось смешать три растопленные шоколадки, банку сгущенки, мед, сахар - естественно этот рецепт высосан кем то из пальца, ибо смесь такая убийственна для любого возраста, да и нецелесобразна) . Так что нет конкретных сайтов, желательно просмотреть несколько десятков рецептур и выбрать разумную.

Answer 2

да. уже все настолько отработано, что готовлю на глаз.
если ищу что-то, то скоре интересную подачу, идею. подписана на Поваренок и блог "Невыразимая легкость кулинарного бытия"