давно не готовила кальмары. так вот.

купила очищенные кальмары, но внутри у них очень тоненькая пленочка. нужно ли е убирать или нет? кальмары я уже сварила
спасибо!
7 лет назад от Хуан Пабло Вассермиллер

1 ответ



0 голосов
Явно Вы купили разделанные, а не очищенные кальмары. И очищать их надо до варки - обдать кипятком, а потом сразу под холодную воду. А сейчас уже поздно. Но в этом ничего страшного нет. Кальмары съедобны, просто могут быть чуть жестче.
7 лет назад от лара янкина

Связанные вопросы

3 ответа
Словарь Даля читаете на досуге, про еду?
1 год назад от Алексей Б
1 ответ
зур бэлиш . нужно ли варить мясо?
7 лет назад от Ольга Лапко
1 ответ
Обработка инвентаря после разделки сырого мяса или рыбы в домашних условиях.
6 лет назад от AccupPi