Как сварить борщ быстро и легко?

Answer 1

Можно сварить или быстро или легко. Быстро это когда добавляется уже варенная картошка в воду и готовая заправка (тушенная свекла, с овощями) , закипело и готово, так мы делали в ресторане, а то кто будет ждать пока ему борщ одну порцию час варят. Ну еще иногда в магазине продают готовую заправку в банках.

Answer 2

У меня законсервированный с осени борщ (борщевая заправка) в 0. 5 и 0. 7 баночках. Всё дело в бульоне, я варю на курином-он быстре варится, чем говяжий или свиной. Ну а картошку да капусту сварить-это дело техники и 15 минут времени. И потом выложить баночку борщевой заправочки, посолить по вкусу, добавить зелени, но я ещё добавляю сухие будылки укропа, проварить ещё минут 10 и вуаля! Борщик готов! Дать настояться минут 10.

Answer 3

Я варю быстро, при условии готового бульона. Картошка варится, готовлю зажарку - свекла-морковь-лук (обязательно накрываю крышкой) , в конце томаты. Заправляю. Режу тонко капусту и зелень, и все довожу до кипения.