Все о еде
Войти
Регистрация
Вы знаете такой напиток "старка" ? И как он вам нравится?
7 годов
назад
от
Незнакомка
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Ингредиенты для настойки старки (имитация) :
•ректифицированный спирт;
•коньяк;
•вода;
•настойка из листьев яблонь и груш.
Для приготовления настоящей польской старки берут ржаной спирт двойной перегонки. Состаривают спирт в бочках, в которые также добавляют листья яблони, груши и липы. Бочки проходят строгий отбор, и только старые, дубовые, винные включаются в производство. Готовая старка приобретает большую весомость при значительной выдержке, доходящей до 50-ти лет. Такую старку употребляют охлажденную, в чистом виде, но иногда добавляют в коктейли.
У нас продавали Старку из водки, коньяка и портвейна. Настоянную на яблочных листьях. Пить можно.
7 годов
назад
от
оля геворгян
▲
▼
0
голосов
В России распространена горькая настойка «Старка», в составе которой: ректифицированый спирт, вода, коньяк, портвейн и, главное, — настой «Старки» на листьях яблонь и груш. Так её определяет «Союзплодимпорт», который торгует лицензией на её производство. По факту - Кристалл не может её выпускать ввиду отсутствия лицензии. А Союзплодимпорт в общем-то позволяет выпускать её всем, из-за чего качество стало довольно низким не стабильным.
7 годов
назад
от
Ирина Бессчетнова
Связанные вопросы
1
ответ
Помогите с одним вопросом насчёт разработки ежедневного напитка)
6 годов
назад
от
наталья занько
1
ответ
Скажите, пожалуйста, а ТМИН и КУМИН - одно и то же? ? Всем спасибо!
10 годов
назад
от
Гелечка *****
2
ответов
Что делать (делают) из куркумы? Лучше - пироги, рецепты есть? А то пакет пропадает.
1 год
назад
от
Иван Корнетов