Друзья, поделитесь своими планами - что будете готовить на новогодний стол? Что-то оригинальное? Вот муж требует

Question

банальную утку. Ну, и оливье, конечно. А хочется чего-то легкого и не заезженного. Так как решает этот вопрос?

Answer 1

. к нас шашлыки и холодные закуски. холодец. муж просит оливье. да ради Бога. мне не сложно. ) . так и Вы. праздник или где? готовьте то что муж просит. ) .

Answer 2

Окрошку, крабовый салат) холодец приготовь ) сама буду такое готовить. Ну или пирожки, вареники, пельмени, кексы. пирог, шубу с селедкой а вот если оригинальное то:

"Салат из картофеля без майонеза"

Картофель — 500 Грамм
Бекон — 100 Грамм
Лук — 1 Штука
Сахар — 1 Ст. ложка (без верха)
Соль — 1/2 Чайных ложки
Семена сельдерея — 1/2 Чайных ложки
Сухая горчица — 1/2 Чайных ложки
Перец — 1/4 Чайных ложки
Вода — 2/3 Стакана
Уксус — 1-2 Ст. ложек

"Тарталетки с сыром и помидорами"
Натуральный йогурт — 200 Миллилитров
Козий сыр — 60 Грамм
Яйца — 3 Штуки
Помидоры Чери — 25 Штук (Желательно на веточках. )
Соль — 1 Щепотка
Тимьян — 1 Щепотка
Базилик — 1 Щепотка
Оливковое масло — 1 Ст. ложка
Мука — 80 Грамм
Сливочное масло — 35 Грамм
 "Салат с шампиньонами и курицей"

Куриная грудка или филе — 1 Штука (примерно 300-400 граммов)
Шампиньоны — 300 Грамм
Картофель — 2-3 Штук
Соленые огурцы — 2-3 Штук
Зеленый лук — По вкусу (опционально)
Соль — По вкусу
Перец черный молотый — По вкусу
Сметана — 2/3 Стакана
Горчица — 1 Чайная ложка
Масло растительное — 2-3 Ст. ложек

"Гуляш из телятины"
Картофель — 500 Грамм
Бекон — 100 Грамм
Лук — 1 Штука
Сахар — 1 Ст. ложка (без верха)
Соль — 1/2 Чайных ложки
Семена сельдерея — 1/2 Чайных ложки
Сухая горчица — 1/2 Чайных ложки
Перец — 1/4 Чайных ложки
Вода — 2/3 Стакана
Уксус — 1-2 Ст. ложек

Answer 3

В горшочках запеките что-нибудь. В интернете найдете рецепт на свой вкус. Мы будем делать свиные ребрышки в горшочках (в томатно-сметанной заливке) , на гарнир - или пюреха с овощами или гречка с грибами. Холодец через мясорубку и по полторашкам. Застынет, полтораху срезаем, делаем глазки из гвоздики, ухи из моркови - поросенок такой получается - фантазируйте там. Салатиков пару будет - обязательно с крабовыми палочками и кукурузой, потом полувареная морковь+много чеснока+майонез. Винегрет, естессна. На утро пельмешки. В заморозке еще есть фаршированные перцы.

Answer 4

Из салатов:
Оливье
Шуба
Цезарь
Мимоза
Винигрет
Из мясного:
Курицу с ананасами
Бараний плов
Мясо по гавайски
Так же картошечки печеной, побольше нарезки. И конечно различных десертиков к чаю