Почему консервация заводского или коперативного производства сильно отличается от домашнего консервирования,

Question

хотя на наклейках читаем, что продукция приготовлена "по домашним рецептам", или "от бабушки в деревне", эта бабушка не умела готовить? )

Answer 1

Надписи эти чисто рекламного характера. А рецептура производственная усредненная. В домашние консервы душа хозяйки вложена ко всему прочему. Ну, и вкусовые пристрастия вобще у всех разные, как их можно усреднить

Answer 2

. есть такие рецепты. что и заводская консервация даст фору домашней консервации. не так все плохо. ) . когда заканчиваются домашние маринованные огурцы или томаты в собственном соку покупаем в магазине. и с удовольствием едим. есть еще хорошие производители.

Answer 3

Я на этикетке, что угодно могу написать. До известных пределов.
Дома - вы что угодно можете готовить. Без пределов.
На производстве есть правила. Они должны соблюдаться.

Answer 4

. Главная цель расейского производителя это извлечение как можно большей прибыли, и все равно на чем делать деньги хоть на смерти людей изготавливая настойку боярышника.