Если винегрет намазать майонезом, он станет салатом? навеяло другим вопросом

8 лет назад от Аля Чернова

2 Ответа



0 голосов
О навеянном другим вопросом - соус винегрет - масло и уксус (кислота) . В нашем салате - масло и квашеный огурец (кислота) - смешиваются не в бутылочке, а в самом блюде. Заправить майонезом - будет другой салат, даже по-нашенски винегретом его не обозвать.
8 лет назад от Паркурист
0 голосов
вобще то винегрет - это такой же холодный соус, как и майонез, только он готовится на основе оливкового масла и лимонного сока, а майонез-это взбитые с маслом желтки, просто еще в ссср он поменял название соуса, на самостоятельное блюдо, а майонезом стали заправлять салаты
8 лет назад от Манька Аблигация

Связанные вопросы

2 ответа
кто-нибудь, посоветуйте необычный рецепт блюда, которое можно подать на завтрак.
11 лет назад от Катерина Громова
1 ответ
на Рождественский пост, молочные продукты тоже исключены?
9 лет назад от Алина Бобровская
3 ответа
Кто придумал, что курицу и рыбу едят руками? Вы руками её берете, разделываете?
6 лет назад от Rus Engine777