Вопрос для людей, разбирающихся в кофе, в частности в домашних кофеварках.

Question

Варю кофе в кофеварке Витек, не жалуюсь. Но вот кофемолка у меня из самых простеньких, зачастую не может измельчить должным образом, крупицы все равно недостаточно мелкие. Но, тем не мене, после слабенькой темперовки мой витек со своими 15 атмосферами не может пробить слой кофе. Почему? Если частицы крупные, значит есть пространство между крупинками, значит вода должна с лёгкостью проходить. В чем дело?

Answer 1

Витек и 15 атмосфер странно звучит в одном преложении.
Такие кофеварки очень слабенькие (что бы вам там реклама в уши не лила) для них кофе нужно очень мелко молоть, лучше купить кофемашину или в Турке варить