Почему кефир не киснет?

Люблю острый кефир. Купила кефир "Простоквашино" и поставила его на неделю в холодильник. С ним ничего не произошло, кисле он не стал и не стал игристым. В прежние времена кефирная бутылка раздувалась при хранении, а сейчас ни один кефир не раздувается. Что бы это значило?
7 лет назад от Светлана Остапчук

1 ответ



0 голосов
Самый лучший - собственного приготовления. Только молоко нужно НАТУРАЛЬНОЕ коровье, деревенское. Заквасить можно и магазинным кефиром, но держать на столе, при комнатной температуре.
7 лет назад от Евгений

Связанные вопросы