Отличаются ли по вкусу и времени приготовления блюда, запечённые в газовой и электрической духовке?

Answer 1

Вкус отличается у каждой хозяйки. У мамы и у меня в одной и той же газовой духовке всё по разному готовилось. А у духовок может отличаться время запекания. Даже у двух электрических.

Answer 2

природа огня очень сильно влияет на качество и вкус приготовленных на нем блюд. Самый лучший огонь дают дрова, огонь из топленого масла коровы, из кизяков (коровий навоз) , самый лучший вкус пищи будет на них. Все кто готовит пищу или печет пироги в русской печке на дровах знают что еда в ней получается самая вкусная. Огонь из природного газа продукт разложения органического происхождения, он хуже чем вышеперечисленные источники тепла. Огонь из электричества является самым невежественным видом энергии, поэтому качество пищи приготовленного на нем будет самое низкое.
Кроме того, вкус пищи зависит от личности повара, если он верующий человек, перед приготовлением пищи принимает омовения, одевается в чистую одежду, читает молитвы в процессе приготовления и готовую пищу сначала предлагает богу, то еда очищается и становится намного лучше.

Answer 3

180 градусов (например) что в газовой, что в электрической-одинаковые. сответственно и время приготовления одинаковое . другое, что газовая может немного быстре нагревается. на вкус ничего не влияет