Если пожаренное мясо целым куском оказалось жестким его спасет если потом потушить или отварить?

8 лет назад от Predator

2 Ответа



0 голосов
Я бы порезала на тонкие медальоны и потушила в бульоне с обжаренным луком, красным вином и помидорами. Если нет бульона, можно просто кипятка добавить и бульонный кубик, либо специи.
Час-полтора, и будет мягкое мясо со вкусным луково-винным соусом.
8 лет назад от Anete Volkova
0 голосов
Конечно, добавьте чуть водички и потушите, только это уже будет тушеное, а не жареное мясо. хотя, если обмазать сметанкой с чесноком и в духовку мин на 15. вполне себе)
8 лет назад от Вера Мамецкая

Связанные вопросы

2 ответа
я незнаю что мне купить-мини печь. или мультиварку. мне нужно много печь. люблю пироги . и вобще всю еду из духовки люб
9 лет назад от Санчо Пансо
2 ответа
Кто знает, как правильно сохранить подольше готовый продукт с помощью вакумной упаковки?
13 лет назад от Энэкен
1 ответ
что купить в магазине?
7 лет назад от никита орлов