Мужики! А вы в новый год как всегда горяче на самотек пустите? Или, в крайнем случае "шашлык женских рук не терпит"?

Question

А хотя бы цыпленком табака удивить? Не надо грибной соус им делать! Пусть кетчупом оросят.
Или антрекотиков вкусненьких (про ромштексы уж и не заикаюсь. хотя и заикаюсь)

Answer 1

Настоящего Цыпленка тапака уже не помню когда в последний раз пробовал . Для этого дела нужен, во первых : действительно ципленок грамм на 500, а не курица в полтора кило, во вторых : нужно уметь его готовить для чего нужна специальная посуда . Если поступит такой заказ я приготовлю такого ципленка, а женщина вряд ли приготовит без специальной сковородки с тяжелой крышкой . Я помню рецепт как готовил цыпленка тапака Вл. Высоцкий . У него была плитка которую он ставил на пол, на плитку водружал сковородку, накрывал его обычной крышкой, брал гитару . придавливал одной ногой крышку и исполнял песни под гитару до полной готовности ципленка