Почему холодец сначала ели, а потом его пили (в смысле холодец) ?

Answer 1

Холодец не вечен по форме. Если перестоит срок хранения, то желатин распадётся, а чем его меньше, тем быстре холодец "поплывёт" или по другому-отторгнется, хотя и останется вполне съедобным.