кто ел стейк из Лося средней прожарки (Medium например) жесткий ли получается?

7 лет назад от Дмитрий Быков

1 ответ



0 голосов
только из молоденького лосенка стейк будет мягким, у взрослого животного жареное мясо всегда жесткое и волокнистое. Надо очень долго мариновать. Но лучше всего мясо лося использовать на фарш, но свининки жирной добавить обязательно, котлетки получатся вкуснейшие.
7 лет назад от лерочка Ручкина

Связанные вопросы

3 ответа
А какие салаты можно приготовить с кириешками? Салаты с кириешками как готовить и какие нужны ингридиенты?
12 лет назад от Qutrina
2 ответа
Что лучше кушать утром?
8 лет назад от Missis Lina Moriarty
2 ответа
Подскажите повара, кулинары, рецепт приготовления солянки?
12 лет назад от Татьяна Дабижа