Почему оливковое масло а не маслиновое масло?

Answer 1

Потому что оливки и маслины в их родном происхождении имеют одно название, а переводят как маслины или оливки. Ошибочно считается, что зеленые оливки, это оливки) , а черные - маслины. Это не так, потому что цвет, это всего лишь процесс созревания. Собирают и приготовляют оливки и зелеными, и черными. Кому как нравится. Если углубляться в греческий язык, скоре в древнегреческий, то оливки можно перевести как "солнечные", это потому, что для них, как и для винограда, солнце имет первоначальное значение. Так что оливки, они и в африке оливки, все дело в языке. Как, например, орегано и рИгани - одна и та же приправа.