Как правильно запечь свинину? Подробности внутри

Есть 3 куска свинины толщиной 3 сантиметра. Порезана как для стейка.
Хочу запечь в духовке на решётке для гриля с конвекцией.
Как думаете, какую температуру выставлять и сколько по времени запекать?
8 лет назад от Марат Ахметшин

1 ответ



0 голосов
какой жирности мясо то?
если спинка не жирная то лучше мин. 25-30 в фольге потом сбрызнуть соком и маслом и еще мин. 6-7 в режиме гриль (не больше а то сгорит)
Т. сначала 200 потом 250 д. гриля
8 лет назад от Вика

Связанные вопросы

1 ответ
На сколько разбавлять спирт 90 градусов, купленный в аптеке, что бы получить водку 40 градусов? По делу пишите.
8 лет назад от borov
3 ответа
Опрос по ситуации. Психология. Внутри. Молоко
2 года назад от totqueueraDer
1 ответ
Какое вегетарианское блюдо самое вкусное? На ваш взгляд
1 год назад от ильин день