Как правильно запечь свинину? Подробности внутри

Есть 3 куска свинины толщиной 3 сантиметра. Порезана как для стейка.
Хочу запечь в духовке на решётке для гриля с конвекцией.
Как думаете, какую температуру выставлять и сколько по времени запекать?
7 лет назад от Марат Ахметшин

1 ответ



0 голосов
какой жирности мясо то?
если спинка не жирная то лучше мин. 25-30 в фольге потом сбрызнуть соком и маслом и еще мин. 6-7 в режиме гриль (не больше а то сгорит)
Т. сначала 200 потом 250 д. гриля
7 лет назад от Вика

Связанные вопросы

2 ответа
95% спирт обьемом 250мл разбавить водой обьемом 700мл. Сколько градусов будет готовая смесь? P. S. Дайте формулу
8 лет назад от Наташа Кошелева
1 ответ
В пиццу можно добавлять помидорчики маринованные?
10 лет назад от Идрис
2 ответа
ПОДСКАЖИТЕ. Как приготовить свежий папоротник, чтоб он в конце готовки КАШЕЙ не стал?
12 лет назад от Альфрит Зинятов