как померить содержание алкоголя в вине как в магазинах пишут на упаковке?

пробывал спиртометром-он вобще выше шкалы вверх всплывает! купил винометр-показывает количество сахара не связанное с алкоголем (разбавленное вино якобы больше алкоголя бред. зачем вобще было наносить обороты от 0-12. )
8 лет назад от Enemy within

1 ответ



0 голосов
Нужно плотность ареометром измерить и рефрактометром сахар, потом несложными вычислениями найти примерное содержание спирта. Второе: перегнать известное количество вина на дистилляторе и замерить спиртомером. Третий вариант вычисление по сахару в начале и конце брожения, для готового вина не подойдёт.
8 лет назад от Марина Иванова

Связанные вопросы

1 ответ
у вас есть любимый фрукт?
10 лет назад от ˙·٠•♥ॐღஐCrazy Smileஐღॐ♥•٠·˙
5 ответов
Как часто вы едите салаты и какие ?
8 лет назад от Irene Gaus
1 ответ
А вот интересно, почему больше всего острой пищи именно в рецептах восточной кухни?
2 недели назад от Ксюшик