Что делать, если добавила дрожжи в уже замешанное тесто?

Я месила тесто и добавила сначала муку, а потом уже дрожжи ( уже в густое тесто. Тесто стоит уже минут 25, дрожжи быстродействующие, а тесто не поднимается. Может, ему просто еще постоять? Что делать-то?
7 лет назад от Елена Ефимова

2 Ответа



0 голосов
Просто а) им сложне равномерно разойтись, надо долго месить и б) мука уже впитала влагу, которая нужна и дрожжам тоже, поэтому они, бедные, должны сейчас всеми силами тянуть е из теста. Вот и не подходит. Думаю, что подойдет, но позже.
7 лет назад от елена дыдымова
0 голосов
Тесто быстре подойдет, если в него воткнуть несколько палочек трубчатых макарон. И укутайте в теплое одеяло, можно по бокам поставить грелку (баклажки с теплой чуть горячей даже- водой) .
7 лет назад от Александр Бурлуцкий

Связанные вопросы

1 ответ
как мв готовите курочку гриль в духовке? на сколько мин ставить, чем мажете, нужно ли масло?
13 лет назад от Анна
4 ответа
Как приготовить сдобное тесто, чтобы оно было очень мягкое и долго не черствело?
13 лет назад от Ольга Sieger
4 ответа
Почему куриный бульон получается ненасыщенным?
4 года назад от Ольга Коучинг