Можно ли сделать Эспрессо, не имея кофе-машины "Эспрессо"?

8 лет назад от Настя Ионова

1 ответ



0 голосов
Когда изобрели эспрессо, в 1930-е, использовали перегретый кипяток. Помповые машины придумали позже. Биалетти придумал машинку, чтобы готовить эспрессо дома. Настоящая Биалетти Мока Экспресс граненная, с усатым дядькой. Кофе получается не таким, как эспрессо из помповой машины. Биалетти для приготовления кружки жирного кофе со сливками. Берите размером, чтобы от стола дот носика было 20 см. В ней можно приготовить 1 или 2 кружки кофе, или 4 чашки. Порция кофе на человека 1 стол. л. с горкой. Не обращайте внимания на то, что объем указан в количестве чашек. Это они считают чашками современного эспрессо, а первоначально эспрессо было придумано в Италии, чтобы на заводе в обеденный перерыв быстро выдавать кружку кофе, чтобы съесть с ним бутерброд - булочка чибато, разрезанная пополам, с котлеткой и кружочками огурца и помидора внутри. Узнаете Биг Мак?
8 лет назад от Мария Щенникова

Связанные вопросы