Вопрос. Стейк может быть только из говядины? Спорю с другом. Стейк может быть только из говядины или из другого мяса?

Answer 1

стэйк может быть только из определенной части тушки и только из красного мяса. потомучто стэйк предусматривает кровь а свиннаой стэйк он грязный . только говядина и только отборная специально вырощенная для стэйков. иначе можете подцепить бычий или свинной цепень.

Answer 2

Стейки готовятся в трёх вариантах: поджаренный сверху и сырой внутри, т. е. с кровью- поджаренный сверху и внутри полузапечённый-поджаренный сверху и полностью запечённый внутри! Готовятся только из говядины или баранины !
Самые лучшие стейки из телятины, определённой породы и специально выращенных для этих целей (для стейков) !
Также стейки готовятся из других видов мяса, но они отличаются по способу приготовления и степени готовности !