можно ли в котлеты из щуки добавлять копченое сало можно ли в котлеты из щуки добавлять копченое сало

Answer 1

я думаю перебъёт вкус щуки, да и смотря как сало коптилось, если жидким дымом - то такое и есть то страшно.
Лучше добавить солёное сало на чесноке, если есть, либо вобще ничего не добавляй и приготовь котлеты на пару с минимальным количеством специй: лимонный сок и душистый перец - пальчики оближешь)