Что можно вкусное приготовить, чтобы всех удивить! Желательно что-нибудь легкое!

Question

Договорились с друзьями устроить кулинарный поединок) Хочется приготовить что-нибудь особенное, вкусное и молодежное! Подскажите пожалуйста!

Answer 1

На сковородку масло, тёртый чеснок, морской коктейль-обжарить и добавить стакан риса-обжарить и залить кипятком (1, 5 стакана) , посолить, добавить специи для плова и рыбы и на тихом огне до готовности. В самом конце добавить тёртый чеснок и выключить. Готовится быстро и легко.

Answer 2

рыбу
скумбрию - отрезать голову, хвостик, промыть живот (черную пленку снять внутри брюшка) , разрезать на 3-4 части поперек, натереть солью и специями для рыбы.
Обжарить лук, подсолить (1/2 луковицы на 1 рыбу)
взять кусок фольги больше рыбы, посредине выдавить полоску майонеза, на него выложить лук, на него сложить из кусочков рыбу, завернуть так, чтобы сок не вытекал и в горячую духовку минут на 40. Сразу несколько рыбок сделайте.
 
салат
1 банку консервированных кальмаров смешать с порезанной кубиками яичницей из 2-3 перемешанных яиц, пожареной с луком и чуть-чуть майонеза
 
Можно в духовке горбушу или гольца (тоже красная рыбка) приготовить.
Шкуру пошоркать от чешуек, помыть и порезать обычными кусочкаши толщиной примерно 2-3 см, посолить, поперчить, перемешать с майонезом, выложить на лист, сверху побольше лука, тоже перемешанного с майонезом , готовить 30 минут, затем выдвинуть, посыпать тертым сыром и еще на 2-3 минуты в духовку.

Answer 3

курицу невидимку или вот
Салат "Наполеон"
Хорошо бы найти каю-нибудь плоскую посудину с краями (типа мелкой коробочки) .
Салат состоит из слоев ( не перемешивать! ) : хотя это по желанию:
1. Свежие ( замороженные грибы) - обжариваются и укладываются, стремясь ровным слоем покрыть дно салатницы.
2. Жареный лук укладывается поверх грибов.
3. Крупно трем сваренный "в мундире" картофель (толщина слоя не больше 1 см) .
4. Кладем мелко порезанное отварное мясо (птица, говядина, можно и ветчину) . Лучше копченую грудку куриную.
5. Майонез выкладываем.
6. Опять слой картофеля.
7. майонез
8. Трем сыр (0, 5 см) .
9. Майонез.
10. Трем яичный белок.
11. Трем яичный желток.
Должен простоять часа 3-5 - пропитаться майонезом. ОЧЕНЬ сытный \нажористый . \
альтернатива надоевшему псевдо-оливье.