как готовить мясо по французки? как жарить рыбу? как?

Answer 1

1. Свинину без сала порезать стейками 1-1, 5 см, отбить, посолить, поперчить, разложить на противень, сверху выложить не очень толстый слой жареного лука, потереть сыр и сделать сеточку из майонеза, подлить воды на противень, в промежутки между мясом, запечь в духовке около часа, мммм вкуснятина. 2. Рыбу почистить, порезать на куски, соль, перец, обвалять в муке и обжарить в раст. масле. Приятного аппетита.