Сейчас разбили три куриных яйца и в каждом из них по два желтка оказалось, это нормально? )

Answer 1

нормально
Обычно это происходит из-за того, что в организме курицы одновременно или с небольшим промежутком времени овулируют сразу две яйцеклетки. Они вместе попадают в верхнюю часть яйцевода, где расположены белковые и скорлуповые железы, и их покрывает одна общая скорлупа. Так и образуются двухжелтковые яйца, встречаются и трёхжелтковые. На сегодняшний день такое яйцо стало пользоваться достаточно большим спросом у населения из-за того, что в двухжелтковом яйце больше желтка, а значит, и белка и весит оно 70-80 граммов, в то время, как отборные яйца весят 65-75 грамм (практически за ту же стоимость получаешь товара в полтора раза больше) , а по вкусовым качествам оно ничем не отличается от обычных.
В связи с этим некоторые птицефабрики специально наладили выпуск двухжелтковых яиц.

Answer 2

Однажды я купила 3 десятка яиц в упаковке. Из них 27 были с 2 желтками. Это было интересно! Продавец на рынке подшутил над постоянным покупателем. А вобще редкость. бывает 1 двойное на 3 десятка яиц.