Сколько стаканов (грамм) муки и воды надо для пиццы?

Answer 1

Я делаю такое тесто: мука 400 г, туда прям высыпаю пакетик сухих дрожжей, размешиваю. Вливаю 1 стакан очень теплого молока, 4 ст. ложки подсолнечного масла, соль, можно специи какие-либо (я не кладу) . Замешиваю ложкой, ставлю в теплое место и тепло укутываю. Стоит 1 час. Этого количества хватает на 1 стандартный противень (который прилагается к духовке) .

Answer 2

3 стакана муки
1, 5 столовые ложки сахара
1 пакетик сухих дрожжей
1 чайная ложка соли
2/3 стакана воды
1 столовая ложка сливочного масла
1/4 стакана молока
смешиваете половину муки, сахар, дрожжи, соль и откладываете в сторонку. В отдельной кастрюльке
нагреваете воду, молоко и масло до 50 градусов (ну, пока масло не растает) . Смешиваете с сухой смесью
и вымешиваете тесто, постепенно добавля остальную муку. Оставляете на расстойку на 30-60 минут