Подскажите вкусный рецепт каких нибудь печенек

Answer 1

бисквитное печенье.
 Яйца — 3 Штуки
 Мука — 220 Грамм
 Разрыхлитель для теста — 1 Чайная ложка
 Сахар — 1 Стакан
 Молоко — 120 Миллилитров
 Сливочное масло — 60 Грамм
Подготовьте все необходимые ингредиенты, яйца достаньте из холодильника и подержите минут 15-20 при комнатной температуре, а муку просейте через сито с разрыхлителем для теста. Яйца взбейте с сахаром, пока масса не посветлет и не увеличится в объеме. Добавьте муку с разрыхлителем, слегка взбейте. Сливочное масло порежьте кубиками, добавьте в молоко и подогрейте до температуры около 80 градусов. Вылейте эту массу в бисквитное тесто и взбейте до однородности. Готовое бисквитное тесто с молоком будет средней густоты. Ложкой выложите бисквитное тесто на пергамент, сформируйте печенье небольшого размера. Выпекайте печенье в разогертой до 180 градусов духовке 20 минут.
Готовому печенью дайте немного остыть на противне, затем снимите с пергамента и выложите в тарелку.