Ситуация: варю суп

показался кислым. Добавил сахара теперь кажется кисло - сладким. Кислое противоположное сладкому? Или сладкое противоположно горькому?
8 лет назад от kristina.suvorova.93

1 ответ



0 голосов
Остается добавить острого, и получится почти классика Кисло-сладкое с острым. Я очень люблю этот вкус. Перец, чеснок, имбирь. Главное- не перестараться с острым, этот вкус имет способность "проявляться", особенно если использовать острый красный перец.
8 лет назад от Salamandra

Связанные вопросы

3 ответа
(Здрасьте! ) Кто придумал. есть морскую капусту? (Это же водоросли. ) (Ё! ) )
12 лет назад от Владислав Седин
1 ответ
Какие пищевые антиоксиданты Вы знаете и как правильно их сочетать с обычной едой и с едой от шеф-повара тоже
2 года назад от Кегель
4 ответа
Скоро День рождения, подскажите меню для скромного торжества
12 лет назад от artur derkach