Почему в Швеции тухлая селедка считается деликатесом, а в России тухлую селедку выбрасывают?

Answer 1

Это как с капустой, свежая, солёная, квашенная, и протухла. Так и с селёдкой. Квашенная хоть и с чудным запашком, но вкус как у солёной. А тухлое, это уже в обоих случаях не съедобно.
Чему щас в школе на уроках микробиологии учат спрашивается)

Answer 2

Слышал такое утверждение, что когда кушаешь в китайском ресторане, главное не спрашивать из чего сделано то, что ты ешь.
У каждого народа свои предрассудки в еде.
Говорят, что в Германии таранка считается табу.