почему чай является технической культурой

Answer 1

Я бы сказала так: Чай - техническая культура потому, что из него можно получить:
*
1) Натуральные красители.
2) Дубильные вещества.
3) Ароматизаторы.
4) Лекарственные средства.
5) Органические реагенты.

Answer 2

Любое растение, которое используется для производства чего - либо называется технической культурой. Например: подсолнух - для производства масла, лен - тканей (в основном) , помидоры - производство томатной пасты, кетчупов и пр. Во всех этих случаях исходный материал - техническая культура