Дрожжи, используемые для производства хлебобулочных изделий

Answer 1

И кто вам это сказал что на производстве в данный момент использует дрожжи для этого есть улучшители разрыхлители и другая хрень которую насыпал в муку замесил тесто и можно сразу выпекать а для дрожжей нужно помещение с определённой влажностью с определенной температурой и самое главное время А время это деньги сейчас эти два понятия слишком взаимосвязаны чтобы ими пренебрегать