Есть все для плова, кроме риса, можно его картошкой заменить и готовить, как плов?

Answer 1

готовлю так картофельный соус, сначала обжариваю мясо, лук, морковь-как для плова, затем ложу много картофеля крупно нарезанного, доливаю воды и тушу до готовности на медленном огне. получается очень вкусно, наваристо, чтото между первым и вторым блюдом, так как есть бульон, нов данном случае он такой не жидкий- и поэтому называется картофельный соус