у вас тоже яйца прилипают к сковороде когда жаришь глазунью

Answer 1

К старым сковородкам липнут) На новых отлично жарятся. ) У меня для яиц вобще отдельная сковородочка - сталь с тройным дном, исключительно удачно жарит яйки)

Answer 2

Зависит от сковородки . Если она нагревается моментально например тонкостенная или алюминиевая, к таким прилипает часто. Когда жаришь яйца, сковородку следует предварительно нагреть, а когда яйца разбиты огонь следует уменьшить до минимума, тогда не прилипнут