Варка как правильно сварить свеклу в кастрюле, чтобы не была твёрдая?

8 лет назад от Юлечка Афонина

2 Ответа



0 голосов
Варить до готовности, пробовать вилкой на мягкость. Свекла одного сорта будет вариться полчаса, другого - три часа. При варке добавьте в врду чуть уксуса - и цвет свеклы, и кастрюли) сохранится неизменным.
8 лет назад от Татьяна Голубева
0 голосов
Что бы свекла сварилась быстре, не потеряла свой ярко красный цвет, сохранила свои питательные свойства, главным образом антоцианы, добавьте при варке свеклы в воду кислоту (лимонную, у
укусную и проч. )
8 лет назад от вадим каусов

Связанные вопросы

1 ответ
Какие есть. самые дорогие блюда в мире? И где их можно попробовать?
8 лет назад от Лиза Шульга
1 ответ
Какая икра на бутерброды подходит? Кита, Горбуши, из заморских всяких. Лососевых.
1 год назад от Весна в душе
1 ответ
Еда. Шоу. Повара. Подскажите пожалуйста.
6 лет назад от Наталия Шклярук