Все о еде
Войти
Регистрация
Как правильно залить говядину водой, чтобы получился несильно концентрированный бульон?
Сколько надо добавлять соли в говяжий бульон за 30 минут до окончания варки?
8 лет
назад
от
Е л е н о ч к а
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Соль - это приправа, по вкусу, если щи варить из квашенных овощей, то она вобще может быть не нужна. Кол-во воды и время варки - тоже по вкусу. Можно положить мясо в кипящую воду отварить до готовности и извлечь, будет мене экстрактивный бульон.
8 лет
назад
от
Тимофей Нехорошков
Связанные вопросы
2
ответа
А вы панировочные сухари покупаете или сами делаете ?
6 лет
назад
от
Ольга Курносова
2
ответа
Кто любит жаренную колбасу?
4 года
назад
от
Александр Орлов
2
ответа
Маленькие точки в муке
3 года
назад
от
Олег Черненко