Из замороженного цыпленка вылилась вода когда растаял Грамм 500 . Накаченный ?

1 ответ

0 голосов

Птицу обычно накачивают водным раствором соевого эмульгата. Эмульгат обладает влагоудерживающей способностью. В результате приготовленная должным образом птица получается сочне.
Лично я (в зависимости от того, что собираюсь готовить) покупаю в том числе и накаченную заморозку. К тому же она по цене ниже охлажденки.