Откуда пошла такая поварская " мода"!

Почему повара любят подать приготовленную еду на разделочной доске? Какая в этом особенная нотка?
8 лет назад от Амвросий Жигалов

1 ответ



0 голосов
да не мода это, просто подача такая особенная - типа ЭКО стиль или пикник стиль. а вот насчет того, что доска - антибактериальная - можно поспорить - скоре наоборот - дерево впитывает все все ) поэтому для разных продуктов рекомендуют РАЗНЫЕ разделочные дощечки использовать и не смешивать ту, что для мяса и рыбы - для овощей и фруктов и тд
8 лет назад от Александр Клоков

Связанные вопросы

2 ответа
Помогите придумать забавное название для блюда "Мясное ассорти в винном соусе с грибами, картошкой или рисом"
11 лет назад от Дариша Дариша
1 ответ
На поминках в кафешке подали зимний салат, расфасованный по ложке в какие-то пончики.
3 года назад от Алла Бочарова
4 ответа
на работе сотрудница усиленно пропагандирует сотрудникам покупать МУЛЬТИВАРКУ. не в рекламе дело. хочу знающим (тем, кто
12 лет назад от Адиз Гентшке