Вкусности для аллергика

Question

Мне поставили диагноз "атопический дерматит" и сказали сидеть на диете, которая очень расстроила меня :С
Ничего сладкого почти! Может есть какие-нибудь пироги, печеньки вкусненькие которые будут подходить под диету)

Answer 1

Пастилу яблочную. Лучше приготовить дома.
Способ приготовления:
1. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину, порезать на кусочки.

2. Положить в посуду подходящую для микроволновой печи.

3. Готовить в микроволновой печи на максимальном режиме, 1 яблоко готовится 4 минуты, 5-6 яблок около 10 минут.

4. Каждую минуту вынимать яблоки из микроволновой печи и сливать сок.

5. Яблочки должны получится прозрачно-желтого цвета и быть мягкими.

6. Блендером или толкушкой сделать яблочное пюре.

7. Застелить лист для выпечки пленкой.

8. Выложить яблочное пюре тонким слоем в 0, 5-0, 7 см, равномерно распределить.

9. Поставить лист в духовой шкаф и сушить пастилу с открытой дверцей при температуре 110-120 градусов, в течении 1, 5-2 часов.

10. Вынуть пастилу, дать остыть, отделить от пленки и оставить на 1-2 дня досыхать при комнатной температуре.

11. Через пару дней нарезать по вашему вкусу (можно фигурно) . Пастила готова.

Приятного аппетита.